Bienfaits de l’ube sur la santé : les secrets du tubercule violet

Douceur nacrée, chair violette, arôme de vanille : l’ube déploie des couleurs de crépuscule dans nos cuisines et éclaire notre bien-être de ses nutriments. Véritable « améthyste comestible », il passionne les chercheurs pour sa densité d’antioxydants. En bouche, il…









